17 de abril de 2016

Sobremesa de abacate com 2 ingredientes

Hi Mary e Sophia,

Muito importante, sempre que se usa abacates é usar apenas os que estão maduros. 
Pele sem manchas e caroço solto quando abanamos o fruto.

Tão simples e tão boa, esta mousse de abacate.


Ingredientes:
  • 2 abacates maduros
  • Sumo de meio limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 folhinha de hortelã, para decorar


Preparação:


  1. Partir o abacate longitudinalmente ao meio, com uma faca, retirar o caroço, com uma colher tirar toda a polpa para o copo do processador ou da varinha mágica e salpicar com o sumo de limão para não oxidar,
  2. Passar até obter um creme homogéneo,
  3. Adicionar o leite condensado e voltar a homogeneizar,
  4. Servir fresco.

Bela sobremesa ;)

Mom

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